Сочинка вошла в число призеров всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025»

Суперфинал состоялся в Ленинградской области. Делегация Краснодарского края завоевала на нем три призовых места и Гран-при. Участники суперфинала успешно защитили проекты, посвященные стратегиям развития своих школьных столовых. В практической части «Школьное питание 2.0» каждый регион представил меню, в состав которого включены не менее трех готовых блюд, предлагаемых для школьников. Второе место в номинации «Лучший повар школьной столовой-2025» жюри присудило Анжелике Мелконян, заведующий производством школы №28 города Сочи. – В этом году во всероссийском конкурсе впервые была введена новая номинация «Лучший повар школьной столовой-2025», в которой участники демонстрировали свое мастерство в приготовлении блюд специально для меню общеобразовательных организаций. Именно в ней подтвердила свою высокую квалификацию шеф-повар адлерской школы №28 Анжелика Мелконян, показав высокое качество своей работы и умение готовить полезные и вкусные блюда для учащихся. Ее успех в масштабах страны стал ярким примером того, насколько важны профессиональные конкурсы для развития отрасли школьного питания в целом, – подчеркнула начальник управления по образованию и науке администрации Сочи Ольга Медведева. В рамках мероприятия также прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся», где обсудили цифровизацию меню, внедрение искусственного интеллекта, родительский контроль качества питания и другие актуальные вопросы. Конкурс проводится с 2022 года при поддержке Общественной палаты Российской Федерации и Общероссийского народного фронта. Его учредитель — Министерство просвещения Российской Федерации. Организатор конкурса — Федеральный центр мониторинга питания обучающихся.