Технолог общественного питания в гостиницу
вакансия от 23.04.2024Зарплата от 71000 руб
Работодатель: ООО "Юниверсити Плаза"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- Расчет себестоимости блюда;
- Разработка рецептур;
- Разработка ТТК;
- Подготовка (разработка), внедрение нормативной документации по СНИПам, технологии производства, и соблюдения законодательства в сфере общественного питания;
- Разработка и внедрение стандартов предприятий;
- Повышение наценки;
- Обновление меню.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Краснодарский край, г Сочи, Центральный район, Орджоникидзе улица, 11А
Краснодарский край, г Сочи, Центральный район, Орджоникидзе улица, 11А
