Руководитель службы предприятия питания

Должностные обязанности
организация эффективной работы и осуществление контроля за работой службы питания и направление деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей оформление документов, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания организация и осуществление контроля за качеством приготовления пищи, санитарно-техническим состоянием производственных помещений и залами питания внедрение операционных стандартов, контроль их выполнения организация обучение сотрудников взаимодействие с Гостями, работа с их пожеланиями, разрешение конфликтных ситуаций планирование, бюджетирование, отчетность составление графиков работ сотрудников взаимодействие с другими службами

Требования к кандидату
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы: 3 лет

Адрес места работы
Краснодарский край, г Сочи, Лазаревский район, Лучезарная улица, 14